Sobre a rede
A Noir Chocolates nasceu no Rio de Janeiro em 2004, com o nome Cacau Noir. A partir de 2010, passou a trabalhar com cacau 100% brasileiro, de famílias produtoras na Amazônia. Em 2018, Carolina Neugebauer assumiu a condução da marca e, no ano seguinte, a fábrica foi transferida para Cajamar, no interior de São Paulo. O projeto de franquias começou em 2021. Em 2023, a identidade visual foi reformulada e a marca passou a se chamar Noir Chocolates. O portfólio inclui barras, bombons e linhas sazonais de Páscoa, com ênfase em chocolate premium de origem brasileira.
Modelos de negócio
A rede opera pontos de venda da marca, além da presença em canais de varejo. O desenho atual da loja ou do quiosque, e o mix de cada formato, são apresentados no processo seletivo.
Investimento e retorno
O site oficial não publica uma tabela vigente de investimento, taxas ou número de unidades da franquia. Reportagens recentes citaram a operação de franquias da companhia, mas os valores comerciais devem sair da documentação da própria Noir.
Diferenciais
A história familiar no chocolate, o cacau brasileiro e a fábrica própria são os pontos que a marca mais enfatiza. O candidato avalia um negócio de presente e de consumo ocasional, com picos fortes em datas comemorativas.
Como se tornar franqueado
O site da marca é https://www.noirchocolates.com.br/. As condições definitivas constam da Circular de Oferta de Franquia (COF).