No site de captação, a marca aparece como Château du Centre, embora o e-mail oficial de franquia continue sendo [email protected] e um depoimento de franqueado ainda use o nome Café du Centre. A rede se descreve como cafeteria de inspiração francesa, com 12 anos de mercado e oito anos de Selo de Excelência da ABF, e afirma ter sido a primeira franquia brasileira de cafeteria no Canadá, com reconhecimentos internacionais da ABF de 2019 a 2024. A história oficial cita as irmãs catarinenses Paula e Bruna como fundadoras.
Dois formatos ganham valor. O Quiosque Premium parte de R$ 280 mil, com faturamento médio de R$ 60 mil a R$ 100 mil ao mês, lucratividade de 20% a 30% e prazo de retorno de 18 a 36 meses. A Loja Conceito, em pontos acima de 80 m², parte de R$ 495 mil, com faturamento de até R$ 180 mil ao mês, margem de 20% a 35% e o mesmo intervalo de 18 a 36 meses. A marca também fala em mais de R$ 1 milhão ao ano por unidade e numa meta de R$ 1.400 de faturamento por hora nas lojas. Receita, margem e prazo são projeções da franqueadora, não uma garantia.
O modelo é apresentado sem taxa de revenda de produtos e sem taxa de propaganda. O telefone publicado é o (47) 99957-2329. Cláusulas que não aparecem nessa vitrine permanecem com a marca e com a COF.
As condições definitivas constam da Circular de Oferta de Franquia (COF).