Sobre a rede
O Gendai é a bandeira de comida japonesa informal do Grupo Trigo, com sede em São Paulo. A loja combina sushi bar e pratos de giro rápido, no mesmo grupo do Spoleto, do China in Box e do Koni. Segundo a ABF, são 81 unidades franqueadas.
Modelos de negócio
O formato é a loja ou sushi bar de 40 a 45 m², pensada para praças de alimentação e pontos de alto fluxo, com equipe e cardápio padronizados.
Investimento e retorno
O investimento publicado vai de R$ 600 mil a R$ 750 mil, com taxa de franquia de R$ 60 mil. O prazo de retorno declarado é de 25 a 35 meses.
Diferenciais
A cozinha japonesa de fast service, o apoio do grupo e o ponto compacto são os destaques da oferta. O franqueado entra em uma operação de alimentação com demanda recorrente de almoço, jantar e delivery.
Como se tornar franqueado
A página do grupo é https://www.grupotrigo.com.br/franquia-gendai/. As condições definitivas constam da Circular de Oferta de Franquia (COF).