A Mana Poke se coloca, no site oficial, como a maior rede de fast casual havaiano do Brasil e fala em mais de 60 unidades lançadas. A marca descreve o negócio como saudável para o cliente e rentável para o franqueado, e projeta faturamento de até R$ 7,2 milhões ao ano — um teto declarado pela própria rede, não um resultado assegurado.
Investimento
O capital mínimo de implantação, segundo a franqueadora, depende do imóvel e da reforma. A estimativa oficial do investimento total fica entre R$ 450 mil e R$ 550 mil, já considerando obra e montagem, taxa de franquia e estoque inicial. A taxa é fixada em R$ 50 mil e cobre o uso da marca, a transferência de know-how, o apoio na captação do ponto e o treinamento. A implantação leva, em média, de três a cinco meses.
A rede informa faturamento médio das lojas de R$ 350 mil ao mês, payback de 16 a 24 meses e lucro líquido estimado de 10% a 18%, já depois de custos, impostos, royalties e taxas de delivery. Esses números de receita, margem e retorno vêm da franqueadora e não constituem garantia.
As condições definitivas constam da Circular de Oferta de Franquia (COF).