Sobre a rede
O Paris 6 se apresenta como um bistrô de cultura e gastronomia inspirado nos cafés-brasseries do 6º distrito de Paris. No relato oficial da história, o ponto de partida é 2004, no balcão do Di Bistrot, em São Paulo, numa conversa com o chef Cássio Machado. O e-mail publicado é [email protected].
Modelos de negócio
A página de unidades, assinada por Isaac Azar, separa três arranjos. São casas próprias o Paris 6 Classique, na Rua Haddock Lobo, 1.240, e o Paris 6 Vaudeville, no 1.159 da mesma rua. O formato franqueado listado é o Paris 6 Petit da Granja Viana, no Open Mall The Square, em Cotia. Aparecem ainda bistrôs licenciados na Barra da Tijuca, em Campos do Jordão, em Foz do Iguaçu e em São Bernardo do Campo.
Investimento e retorno
O site institucional não publica valor de taxa, investimento total ou prazo de retorno.
Como se tornar franqueado
Os canais oficiais são https://paris6.com.br/ e https://paris6.com.br/unidades/.
As condições definitivas constam da Circular de Oferta de Franquia (COF).