A Quiero Café descreve, na página de franqueado, uma trajetória de crescimento no Sul e no Sudeste. O texto histórico registra 29 unidades no fim de 2021, 60 em 2023, 65 em 2024 e 78 ao encerrar 2025, distribuídas no Rio Grande do Sul, em Santa Catarina, no Paraná, em São Paulo e em Minas Gerais, com a projeção de alcançar 100 operações até o fim de 2026. No mesmo site, outro bloco afirma que a rede já tem mais de 91 unidades nos cinco estados. Os dois totais convivem no canal oficial, sem um único número conciliado.
O investimento inicial publicado fica entre R$ 900 mil e R$ 1,2 milhão, com taxa de R$ 85 mil já inclusa e projeto arquitetônico dentro dessa taxa. Os royalties são de 6% do faturamento bruto, e o retorno estimado vai de 18 a 36 meses. A marca informa ainda um faturamento médio anual da unidade de R$ 3,08 milhões. Esses números de faturamento e de retorno são projeções da franqueadora, não uma garantia.
As condições definitivas constam da Circular de Oferta de Franquia (COF).