Sobre a rede
O T.T. Burger nasceu em 2013, no Arpoador, no Rio de Janeiro, com a assinatura do chef Thomas Troisgros. A casa aposta num hambúrguer de posição mais cuidada do que o da lanchonete convencional, com o lastro de um nome da gastronomia carioca. Segundo a ABF, a rede declara 18 unidades, e o franchising começou em 2021, com sede no Rio de Janeiro.
Modelos de negócio
O formato é a loja da bandeira, com cozinha, salão e o visual de hamburgueria. O tamanho da casa é definido no projeto da hamburgueria.
Investimento e retorno
A ABF informa investimento de R$ 780 mil a R$ 1,31 milhão. O prazo de retorno é tratado no processo seletivo.
Diferenciais
A origem no Arpoador, a figura do chef e o posicionamento de hambúrguer mais autorais são os argumentos da captação. O franqueado opera uma casa de alimentação, com equipe, padronização e um ticket acima do da lanchonete popular.
Como se tornar franqueado
O site é https://ttburger.com.br/. As condições definitivas constam da Circular de Oferta de Franquia (COF).